« Le voyage est court, essayons de le faire en première classe. »
Philippe Noiret
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Notre histoire

Fondée en 2003 par Olivier Jallerat, Vignerons d’Art est une agence commerciale spécialisée dans les vins et spiritueux. Notre mission essentielle est de mettre en relation des vignerons et maisons propriétaires avec des clients professionnels des métiers du goût, cavistes et restaurateurs. Nous travaillons exclusivement avec ces partenaires en tant que fournisseurs, sélectionnés pour leur talent et leur respect du terroir.

Nous proposons des vins de toutes appellations françaises et en assurerons le suivi commercial en exclusivité auprès de professionnels de l’Eure & Loir (28), du Loir & Cher (41), du Loiret (45), de l’Indre et Loire (37) et des Yvelines (78).

Depuis 2019, nous suivons aussi quelques clients pros, à la demande de certains domaines, sur :

  • Le 18 Cher - Bourges,
  • Le 49 Maine et Loire - Angers,
  • Le 53 La Mayenne - Laval.

De plus, notre choix de partenariat repose sur la sélection de vignerons de talent, leaders de leur appellation, et respectueux de leur terroir. Suite à des rencontres, nous suivons quelques clients export, notamment en Belgique et en Islande.

Vignerons d'Art - Olivier Jallerat

Notre démarche

« Il y a plus de philosophie dans une bouteille de vin que dans tous les livres. »
Louis Pasteur
Vignerons d'Art - Démarche

Représenter des vignerons de talent et assurer une commercialisation de qualité pour leurs vins

C’est bien une des plus vieilles recettes de toute l’humanité ! Car le vin est le fruit de la nature et du savoir-faire. Voilà pourquoi là où l’un blesse, le résultat sera médiocre malgré la présence de l’autre.

Quel dur métier que celui de vigneron ! Il est à la fois au travail de la terre et de la vigne, au travail de la vinification, puis au travail de la commercialisation. Et c’est là que nous intervenons, à cette étape précise et ingrate pour le vigneron aux mains d’or : la vente du breuvage.

Pictogramme de vin

Les vins que nous proposons sont des vins de terroir, c’est à dire des vins typiques de l’endroit où ils sont produits, des vins qui ont, comme le disait si joliment Jacques Puisais, « la gueule de l’endroit et les tripes du bonhomme ».

Pictogramme de qualité

Il est indéniable que la qualité de vin passe par le travail du sol et le respect de la plante. Idem pour les choix de vinification. Nos vignerons s’inscrivent tous dans cette démarche qualitative (travail manuel, viticulture raisonnée ou biologique, biodynamie, etc.).

Pictogramme de pédagogie

En suivant cette démarche qualitative, nous avons un rôle pédagogique car le vin n’est pas un produit comme les autres. Il est porteur des caractéristiques de son sol et du climat de l’année qui l’a vu naitre. Il est façon de l’humeur et du tempérament de son maître. Les millésimes ne se ressemblent jamais tout à fait, et c’est notre rôle que d’en expliquer les raisons, d’en excuser les défauts, d’en suggérer les promesses, d’en encourager la jeunesse, d’en révéler une particularité en proposant un accord met-vin subtil, etc.

Apporter notre expertise à nos clients cavistes et restaurateurs

Vignerons d'Art - Expertise
Pictogramme de conseil

Conseiller les professionnels

Dans leur choix de vins (accord mets/vin, référencement de saison, situation du marché, attente du consommateur final, etc ...) et traiter les commandes sur mesure afin qu’ils reçoivent le vin d'un "Vigneron d'Art" au meilleur prix.

Pictogramme d'achat

Acheter, les yeux fermés

De bons et jolis vins issus des principales appellations françaises et des meilleurs terroirs étrangers, afin de faciliter au mieux leur travail. Les qualités seront sélectionnées et suivies au cours des millésimes.

Pictogramme de valeurs

Transmettre nos valeurs

Transmettre au travers de ces vins de caractère tout l'enthousiasme, la joie et autres émotions de dégustation que nous avons la chance de connaître en visitant les vignobles.

Notre équipe

Vignerons d'Art - Olivier Jallerat

Olivier Jallerat

Créateur dirigeant

Imaginez le terrain de jeu d’un petit garçon qui grandit au Grand Monarque, à Chartres, où l’on sert les meilleurs vins de Loire et où dorment, dans l’impressionnante cave, des 1ers grands crus bordelais et bourguignons.

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Vignerons d'Art - Olivier Jallerat
Olivier Jallerat
Créateur dirigeant

Imaginez le terrain de jeu d’un petit garçon qui grandit au Grand Monarque, à Chartres, où l’on sert les meilleurs vins de Loire et où dorment, dans l’impressionnante cave, des 1ers grands crus bordelais et bourguignons. Car, vous l’aurez compris en lisant les lignes de Georges, les Jallerat sont une famille d’amoureux du vin et, le vin, c’est généreux et ça vous gagne !

Fort d’une formation d'ingénieur agronome viticulture-œnologie, suivie à l'ESA d'Angers, il commencera sa carrière au laboratoire de la Maison Louis Roederer, puis assurera la direction commerciale et export d'une cave située en Haut Poitou et dont Georges Duboeuf est PDG. Une décennie après, en 2003, Olivier décidera de créer son agence commerciale afin de mettre en œuvre tout le savoir-faire acquis, et de donner, en toute indépendance, libre cours à sa passion.

Vignerons d'Art - Georges Jallerat

Georges Jallerat

Agent Eure & Loir (28)

Une vie au service du vin. Ainsi peut-on résumer les quarante années durant lesquelles Georges Jallerat a conduit son action pour les vignerons, pour la vigne, pour le vin.

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Vignerons d'Art - Georges Jallerat
Georges Jallerat
Agent Eure & Loir (28)

Une vie au service du vin. Ainsi peut-on résumer les quarante années durant lesquelles Georges Jallerat a conduit son action pour les vignerons, pour la vigne, pour le vin. Dès le rachat du Grand Monarque à Chartres, en 1968, il construit une carte des vins emblématique de ce que la viticulture française produit de meilleur. Sa passion le pousse à aller sur le terrain, vignoble après vignoble, terroir après terroir, dans les chais, dans les caves, avec les hommes et les femmes qui vendangent, vinifient, élèvent et dégustent le vin. Pas un cru réputé qui lui échappe, pas une appellation montante qu'il ignore, pas un grand nom de la vigne qu'il n'ait rencontré.

Créateur de la Paulée des Vins de Loire, avec Jacques Puisais, en 1983, il fait de cet événement annuel le rendez-vous institutionnel de la viticulture ligérienne. Défenseur des AOC, des artisans ou des paysans du raisin, des bonnes maisons de tradition, des valeurs de l'authenticité, du vin qui se boit par plaisir, Georges Jallerat continue, aux côtés de ses fils, à parcourir la France viticole pour goûter ce que ce beau pays produit encore de meilleur. Pour aller au-devant des vignerons d'art. Pour servir la cause du vin juste.

Vignerons d'Art - Jules Grandvillain

Jules Grandvillain

Agent Eure & Loir (28), Indre & Loire (37) et Loir & Cher (41)

Après plusieurs années d'expérience en tant que caviste passionné en région parisienne et en Eure & Loir, Jules rejoindra l'équipe Vignerons d'Art en 2023. C'est avec enthousiasme qu'il représente nos vignerons artisans auprès des clients.

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Vignerons d'Art - Jules Grandvillain
Jules Grandvillain
Agent Eure & Loir (28), Indre & Loire (37) et Loir & Cher (41)

Après plusieurs années d'expérience en tant que caviste passionné en région parisienne et en Eure & Loir, Jules rejoindra l'équipe Vignerons d'Art en 2023. C'est avec enthousiasme qu'il représente nos vignerons artisans auprès des clients.

Vignerons d'Art - Edouard Camus

Edouard Camus

Agent Loiret (45) et Loir & Cher (41)

Passionné de vins depuis toujours, Edouard conseille ses clients avec générosité et enthousiasme comme s’il vous délivrait une recette de cuisine confidentielle ! Il est présent sur les départements du Loiret et du Loir et Cher.

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Vignerons d'Art - Edouard Camus
Edouard Camus
Agent Loiret (45) et Loir & Cher (41)

Passionné de vins depuis toujours, Edouard conseille ses clients avec générosité et enthousiasme comme s’il vous délivrait une recette de cuisine confidentielle ! Il est présent sur les départements du Loiret et du Loir et Cher.

Vignerons d'Art - Portrait de Magali Boulais

Magali Boulais

Assistante commerciale

Magali travaille au sein de l’équipe Vignerons d’Art depuis septembre 2008 en tant qu’assistante commerciale. Elle est présente au bureau tous les jours de la semaine de 9h00 à 17h00. Elle pourra saisir votre commande par téléphone ou mail, vous conseiller, suivre votre livraison et contrôler vos factures. Relais précieux de l’équipe commerciale au bureau, Magali vous accueillera toujours avec professionnalisme et disponibilité.

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Vignerons d'Art - Portrait de Magali Boulais
Magali Boulais
Assistante commerciale

Magali travaille au sein de l’équipe Vignerons d’Art depuis septembre 2008 en tant qu’assistante commerciale. Elle est présente au bureau tous les jours de la semaine de 9h00 à 17h00. Elle pourra saisir votre commande par téléphone ou mail, vous conseiller, suivre votre livraison et contrôler vos factures. Relais précieux de l’équipe commerciale au bureau, Magali vous accueillera toujours avec professionnalisme et disponibilité.

Vignerons d'Art - Olivier Jallerat et Stéphane Plaza
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