Notre démarche

« Il y a plus de philosophie dans une bouteille de vin que dans tous les livres. »   Louis Pasteur

C’est bien une des plus vieilles recettes de toute l’humanité ! Car le vin est le fruit de la nature et du savoir-faire. Voilà pourquoi là où l’un blesse, le résultat sera médiocre malgré la présence de l’autre. Quel dur métier que celui de vigneron ! Il est à la fois au travail de la terre et de la vigne, au travail de la vinification, puis au travail de la commercialisation. Et c’est là que nous intervenons, à cette étape précise et ingrate pour le vigneron aux mains d’or : la vente du breuvage.

vos agents commerciaux en vins Les vins que nous proposons sont des vins de terroir, c’est à dire des vins typiques de l’endroit où ils sont produits, des vins qui ont, comme le dit si joliment Jacques Puisais, « la gueule de l’endroit et les tripes du bonhomme ». Il est indéniable que la qualité de vin passe par le travail du sol et le respect de la plante. Idem pour les choix de vinification. Nos vignerons s’inscrivent tous dans cette démarche qualitative (travail manuel, viticulture raisonnée ou biologique, biodynamie, etc …).

En suivant cette démarche qualitative, nous avons un rôle pédagogique car le vin n’est pas un produit comme les autres. Il est porteur des caractéristiques de son sol et du climat de l’année qui l’a vu naitre. Il est façon de l’humeur et du tempérament de son maitre. Les millésimes ne se ressemblent jamais tout à fait, et c’est notre rôle que d’en expliquer les raisons, d’en excuser les défauts, d’en suggérer les promesses, d’en encourager la jeunesse, d’en révéler une particularité en proposant un accord met-vin subtil, etc ..

Bien concrètement, notre tâche consiste à :
  • Conseiller les professionnels dans leur choix de vins (accord mets/vin, référencement de saison, situation du marché, attente du consommateur final, etc ...) et traiter les commandes sur mesure afin qu’ils reçoivent le vin d'un "Vigneron d'Art" au meilleur prix.
  • Acheter les yeux fermés de bons et jolis vins issus des principales appellations françaises et des meilleurs terroirs étrangers, afin de faciliter au mieux leur travail. Les qualités seront sélectionnées et suivies au cours des millésimes.
  • Transmettre au travers de ces vins de caractère tout l'enthousiasme, la joie et autres émotions de dégustation que nous avons la chance de connaître en visitant les vignobles.